Lobkowicz откроет один из самых больших пивных ресторанов в Чехии

В Шпорковском дворце, который недавно прошел реконструкцию, откроется один из самых больших пивных ресторанов в Чехии. Отвечать за него будет пивоваренная компания Lobkowicz, которая перенесет сюда и свой центральный офис.

По информации E15, компании Lobkowicz и Sebre заключили договор аренды Шпорковского дворца на Гибернской улице. В здании появится пивной ресторан, который сможет вместить в себя несколько сотен посетителей.

По словам специалиста консалтинговой компании Cushman & Wakefield Яна Восларжа, качественные концепты чешских пивных ресторанов, ориентированных на традиционную кухню и хорошее пиво, работают отлично. Среди них, например, Potrefené husy (Staropramen), Kolkovny (Plzeň), Šalandy (Heineken), Bernard Puby (Bernard) и др.

Работа над интерьером нового ресторана уже ведется. Lobkowicz поручит управление заведением частному партнеру. Пивоваренная компания не торопится раскрывать информацию о проекте, поэтому неизвестно даже название будущего пивного ресторана.

В прошлом году стали открываться пивные под брендом Šnyt от Lobkowicz. На данный момент работает уже пять таких пивных. Новый пивной ресторан на Гибернской улице будет иметь площадь около трех тысяч квадратных метров и сможет вместить пятьсот гостей, благодаря чему станет одним из самых крупных в Чехии. На первом месте по-прежнему остается легендарная пражская мини-пивоварня U Fleků, которая вмещает до 1 200 посетителей при открытой уличной террасе.

Источник: e15.cz