ЕДА

Несколько сотен любителей арбузов с раннего утра заполнили поле площадью около полутора гектаров в деревне Войнице в Оломоуцком крае. Местный фермер Ладислав Кашпар открыл сбор урожая в субботу....

Виноделы Чехии с сегодняшнего дня могут продавать частично сброженное виноградное сусло, известное как бурчак. В основном это будет бурчак из моравского винограда, так как весенние заморозки...

Бурчак в этом году будет ранним. Винодел Милослав Мачуча из города Увалы под Вальтице в регионе Бржецлава вчера начал собирать первый виноград и рассчитывает начать его продажу уже 1 августа, когда...

Цены на продукты питания в Чехии могли бы быть ниже, считает Томаш Проуза, президент Чешской ассоциации торговли и туризма. Об этом Проуза заявил на пресс-конференции в Праге. Препятствием для...

В прошлом изменение климата уже рассматривалось как угроза для выращивания кофе и сырья для производства пива. Следующей жертвой этих изменений может стать еще один пункт меню: сладости....

Рестораны, пекарни и бистро выбрасывают продукты стоимостью в десятки тысяч. Стартапы убеждают продавать их со скидкой. И спасают при этом планету.

В этом году пчеловоды собрали первый урожай меда на месяц раньше, чем обычно. Поначалу казалось, что год будет неудачным, поскольку теплая и короткая зима ускорила цветение растений-нектарников. Но...

Погода в последние десять дней благоприятствует росту грибов, рассказала миколог Маркета Влчкова. По данным Чешского микологического общества, грибы уже можно найти в окрестностях населенных...

По словам министра сельского хозяйства Марека Выборныго, Чешская Республика обратится за чрезвычайной финансовой помощью для чешских фруктоводов, в частности, за пакетом помощи, предназначенным для...

С начала этого года цена на какао выросла примерно вдвое, достигнув рекордно высокого уровня — более 8 400 долларов (195 500 крон) за тонну. За последние два года она выросла в четыре раза. Быстрее...

В 2022 году чехи употребили столько же продуктов питания, сколько и в 1950 году, — почти 800 килограммов на душу населения в год. Однако потребление мяса или алкоголя, например, с 1950 года выросло...

В этом году на Пасху люди заплатят за яйца меньше, чем в прошлом, и никакого риска дефицита нет. В то же время в этом году может быть продано больше чешских яиц, так как на прилавках будет...

В этом году, согласно анализу компании Česká distribuční, ингредиенты для пасхальной выпечки можно купить примерно на 18% дешевле, чем в прошлом году. Упаковка из девяти основных продуктов стоит...

Рестораны американской сети быстрого питания McDonald’s этим утром оказались неожиданно закрыты. Причиной стал сбой в информационной системе, который затронул и другие страны. Сбой длился около...

После повышения НДС в январе 62% заведений ресторанного бизнеса повысили цены на разливное пиво в среднем на 2,80 кроны за 0,5 литра. Остальные 38% пока не изменили цены, в основном из-за опасений...

Председатель оппозиционного движения ANO Андрей Бабиш поставил вчера в Палате депутатов под сомнение качество сельскохозяйственных товаров и продуктов питания, импортируемых из Украины, ссылаясь на...

Еще в 2022 году потребление свежих овощей в стране упало на десятую часть.

По сравнению с 2020 годом в январе этого года подорожали все продукты питания, отслеживаемые Чешским статистическим управлением (ČSÚ) в ежемесячных исследованиях. Цены на некоторые товары выросли...

Романа Нидрле, директор по торговле Союза торговли и туризма (SOCR), выступая на конференции по альтернативному питанию в нижней палате парламента, сообщила, что большая часть этих продуктов в...

Урожай фруктов в Чехии в прошлом году упал на 26% по сравнению с предыдущим годом и составил менее 121 946 тонн. Это был самый низкий урожай с 2017 года, то есть за последние шесть лет....

Утопленники (чеш. utopenci) – одна из любимых чешских холодных закусок к пиву. Такое милое название может испугать непосвященного человека, но в Чехии все знают, что утопленники не что иное, как...

Закуски, вино и шампанское в полночь? Если стандартные встречи Нового года больше не вдохновляют, пора отойти от скучных традиций. Предлагаем отпраздновать Сильвестр под знаком лучших мировых...

Автор книги рождественских и новогодних рецептов Эва Шафарова рассказывает, какие традиционные блюда принято готовить в Чехии на Новый год. Первое место среди них занимают разнообразные холодные...

Набор продуктов для выпечки рождественского печенья при покупке на скидочных акциях в этом году обойдется в 1 043 кроны, что на 8% меньше, чем в прошлом году. В прошлом году он стоил 1 131 крону....

В этом году продавцы рождественского карпа заявили в Государственное ветеринарное управление (SVS) о почти 3 000 торговых точках — примерно столько же, сколько и в прошлом году. Об этом...