Супермаркеты наступают
25 марта 2014
10:25
6308
Согласно данным Европейского статистического управления, более 124 миллионов европейцев в 2013 году страдали от бедности. В Чехии около 15 % населения отнесены к малоимущим.
Согласно данным Европейского статистического управления, более 124 миллионов европейцев в 2013 году страдали от бедности. В Чехии около 15 % населения отнесены к малоимущим. Неудивительно, что стремление сэкономить является основополагающим критерием выбора места для покупок. Особенности спроса умело используют крупные торговые сети, прибегая к многочисленным маркетинговым уловкам в борьбе за покупателя. В результате большая часть чешских жителей отправляются за покупками именно в супермаркеты. Они и сами разочарованы качеством продуктов питания в них: «мусорные корзины Запада» — так часто именуют чехи местные торговые сети. Но красочные призывы купить на крону дешевле, чем у конкурентов, делают свое дело.
Экспансия гигантов
Совсем недавно супермаркеты строили на окраинах городов, в них обычно ездили не чаще раза в неделю, чтобы купить «про запас» или для своих небольших магазинчиков оптом. В будни чехи предпочитали неспешно заходить в небольшие лавочки по соседству с домом за свежим хлебом, молоком и мясом. Обмен новостями и любезностями с хорошо знакомым и приветливым продавцом был неотъемлемой частью такого ритуала.
Но повышение налогов и стоимости продуктов, а также снижение доходов сделали многовековой бизнес малодоходным, и на смену почти родным продавцам пришли мигранты из Азии со своими традициями. Товар стал не таким свежим, а прилавки не такими чистыми, поговорить стало сложно — новые продавцы с трудом выговаривали даже стоимость товара. Как ни пытались местные коммерсанты бороться с новыми конкурентами, эта сфера в городах была ими практически утрачена.
Первым, пожалуй, революционным достижением стал переход супермаркетов на работу в выходные и праздничные дни, а некоторых — на круглосуточный режим.
Постепенно торговые сети стали осваивать территории в городе, в самых «проходимых» местах и в центре. Точно просчитанная специалистами реклама, умело взывающая к самым заветным мотивам покупательского настроения, стала зомбировать чешских жителей — «почти бесплатно», «купи две — третья бесплатно». Система дисконтных карт не только обеспечила торговые сети постоянными клиентами, но и позволила им иметь точные статистические данные об их пристрастиях.
Результаты не заставили себя ждать: в 1997 году свыше 60 % чехов не любили супермаркеты, а нынче, согласно данным Shopping monitor, проведенным Incoma GfK, 88 % ходят за покупками только туда.
И пусть сегодня ассортимент чешских супермаркетов значительно уступает предложению польских, а цены выше, чем в Германии — местный потребитель уверенно направляется за покупками в гипермаркет, манящий красочными рекламными призывами о беспрецедентных скидках.
Польский вопрос
На прилавках чешских супермаркетов уже давно идет наступление польских товаров, цена на которые ниже вследствие более низкой себестоимости. Чехия, в отличие от Польши, никогда не была аграрной страной и не имеет достаточных природных ресурсов для растениеводства и животноводства, поэтому конкуренция жесткая.
Однако назначение в Чехии нового министра финансов и вице-премьера может создать дополнительные меры поддержки местных производителей, потеснив польских конкурентов. Возможно, это даст небольшим магазинам шанс на выживание, а чешским товарам — столь необходимые им преференции.
Дело в том, что Андрей Бабиш, один из самых богатых людей в стране, до недавнего времени являлся владельцем корпорации Agrofert, пост в который оставил ради государственной службы.
Он может начать борьбу с 16-процентным присутствием польских товаров в супермаркетах, цены на которые демпингуют цены на чешские продукты. Об этом сообщило польское издание Wprost: руководитель Польской ассоциации производителей продуктов питания Анджей Гантнер утверждает — качество польских продуктов выше и цены ниже. За основу сравнения взята стоимость на напитки, овощи, фрукты, колбасы, консервы, макароны. Даже пиво дешевле чешского и не уступает по качеству — поэтому чехи стали отступать от традиций и покупают польское.
Но у фирмы господина Бабиша есть ресурсы для ведения конкурентной войны: Agrofert объединяет свыше 200 производителей товаров народного потребления в Чехии, оборот которых — около пяти миллиардов евро в год. Поддержкой ему могут стать инициативы правительства о введении жесткого регламента о продаже не менее 30 % товаров отечественных производителей в супермаркетах.
Не хлебом единым
Супермаркетам и кризис нипочем — сети расширяют свое присутствие в Чехии, причем иностранные явно преобладают. В ход в борьбе за клиента идут все новые технологии. Теперь неотъемлемой частью приличного супермаркета является детский уголок, доступные кафе быстрого обслуживания, парикмахерские, химчистки и даже кинотеатры. Простой поход за продуктами вполне заменяет культурную программу для всего семейства — каждому будет найдено занятие по душе.
И пусть вместо настоящего запаха свежеиспеченного хлеба порой потребитель вдыхает распыляемый ароматизатор, а вместо мяса в колбасе — соя, и товар может быть просроченным — специалисты предсказывают: будущее за большими магазинами.
Сложившаяся ситуация может негативно ударить по все еще сохраняющейся небольшой прослойке предпринимателей, держащих небольшие продуктовые лавки, особенно в провинциальных городках. В целях их поддержки президент Чешского союза торговли и туризма Зденек Юрачка пропагандирует возможности таких магазинов сохранять постоянных клиентов, поддерживая традиции поставок качественных и свежих продуктов. Именно они могут спасти существование собственно чешских продуктов, которым все еще продолжают доверять местные жители. Специалисты видят выход в объединении таких небольших магазинов, что, по сути, может явиться лишь способом создания еще одной торговой сети.
И все же хочется верить, что чешские производители сумеют оправиться от кризиса, небольшие магазинчики будут радовать свежими овощами и хрустящими рогаликами, а привычное «Сделано в Чехии» будет, как и раньше, лучшим доказательством качества.
Экспансия гигантов
Совсем недавно супермаркеты строили на окраинах городов, в них обычно ездили не чаще раза в неделю, чтобы купить «про запас» или для своих небольших магазинчиков оптом. В будни чехи предпочитали неспешно заходить в небольшие лавочки по соседству с домом за свежим хлебом, молоком и мясом. Обмен новостями и любезностями с хорошо знакомым и приветливым продавцом был неотъемлемой частью такого ритуала.
Но повышение налогов и стоимости продуктов, а также снижение доходов сделали многовековой бизнес малодоходным, и на смену почти родным продавцам пришли мигранты из Азии со своими традициями. Товар стал не таким свежим, а прилавки не такими чистыми, поговорить стало сложно — новые продавцы с трудом выговаривали даже стоимость товара. Как ни пытались местные коммерсанты бороться с новыми конкурентами, эта сфера в городах была ими практически утрачена.
Первым, пожалуй, революционным достижением стал переход супермаркетов на работу в выходные и праздничные дни, а некоторых — на круглосуточный режим.
Постепенно торговые сети стали осваивать территории в городе, в самых «проходимых» местах и в центре. Точно просчитанная специалистами реклама, умело взывающая к самым заветным мотивам покупательского настроения, стала зомбировать чешских жителей — «почти бесплатно», «купи две — третья бесплатно». Система дисконтных карт не только обеспечила торговые сети постоянными клиентами, но и позволила им иметь точные статистические данные об их пристрастиях.
Результаты не заставили себя ждать: в 1997 году свыше 60 % чехов не любили супермаркеты, а нынче, согласно данным Shopping monitor, проведенным Incoma GfK, 88 % ходят за покупками только туда.
И пусть сегодня ассортимент чешских супермаркетов значительно уступает предложению польских, а цены выше, чем в Германии — местный потребитель уверенно направляется за покупками в гипермаркет, манящий красочными рекламными призывами о беспрецедентных скидках.
Польский вопрос
На прилавках чешских супермаркетов уже давно идет наступление польских товаров, цена на которые ниже вследствие более низкой себестоимости. Чехия, в отличие от Польши, никогда не была аграрной страной и не имеет достаточных природных ресурсов для растениеводства и животноводства, поэтому конкуренция жесткая.
Однако назначение в Чехии нового министра финансов и вице-премьера может создать дополнительные меры поддержки местных производителей, потеснив польских конкурентов. Возможно, это даст небольшим магазинам шанс на выживание, а чешским товарам — столь необходимые им преференции.
Дело в том, что Андрей Бабиш, один из самых богатых людей в стране, до недавнего времени являлся владельцем корпорации Agrofert, пост в который оставил ради государственной службы.
Он может начать борьбу с 16-процентным присутствием польских товаров в супермаркетах, цены на которые демпингуют цены на чешские продукты. Об этом сообщило польское издание Wprost: руководитель Польской ассоциации производителей продуктов питания Анджей Гантнер утверждает — качество польских продуктов выше и цены ниже. За основу сравнения взята стоимость на напитки, овощи, фрукты, колбасы, консервы, макароны. Даже пиво дешевле чешского и не уступает по качеству — поэтому чехи стали отступать от традиций и покупают польское.
Но у фирмы господина Бабиша есть ресурсы для ведения конкурентной войны: Agrofert объединяет свыше 200 производителей товаров народного потребления в Чехии, оборот которых — около пяти миллиардов евро в год. Поддержкой ему могут стать инициативы правительства о введении жесткого регламента о продаже не менее 30 % товаров отечественных производителей в супермаркетах.
Не хлебом единым
Супермаркетам и кризис нипочем — сети расширяют свое присутствие в Чехии, причем иностранные явно преобладают. В ход в борьбе за клиента идут все новые технологии. Теперь неотъемлемой частью приличного супермаркета является детский уголок, доступные кафе быстрого обслуживания, парикмахерские, химчистки и даже кинотеатры. Простой поход за продуктами вполне заменяет культурную программу для всего семейства — каждому будет найдено занятие по душе.
И пусть вместо настоящего запаха свежеиспеченного хлеба порой потребитель вдыхает распыляемый ароматизатор, а вместо мяса в колбасе — соя, и товар может быть просроченным — специалисты предсказывают: будущее за большими магазинами.
Сложившаяся ситуация может негативно ударить по все еще сохраняющейся небольшой прослойке предпринимателей, держащих небольшие продуктовые лавки, особенно в провинциальных городках. В целях их поддержки президент Чешского союза торговли и туризма Зденек Юрачка пропагандирует возможности таких магазинов сохранять постоянных клиентов, поддерживая традиции поставок качественных и свежих продуктов. Именно они могут спасти существование собственно чешских продуктов, которым все еще продолжают доверять местные жители. Специалисты видят выход в объединении таких небольших магазинов, что, по сути, может явиться лишь способом создания еще одной торговой сети.
И все же хочется верить, что чешские производители сумеют оправиться от кризиса, небольшие магазинчики будут радовать свежими овощами и хрустящими рогаликами, а привычное «Сделано в Чехии» будет, как и раньше, лучшим доказательством качества.
Комментарии:
Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
Цены на топливо в Чехии за последнюю неделю снова упали. Литр самого продаваемого бензина Natural 95 сейчас стоит на заправках Чехии в среднем 35,48 кроны, неделю назад он был дороже на 52 геллера....
Крупные коммерческие компании в Чешской Республике, вероятно, должны будут обеспечить сбалансированное представительство женщин и мужчин в своем руководстве. Женщины должны составлять не менее...
Разрушительные наводнения, обрушившиеся на Чехию, уничтожают не только дома простых людей, но и важнейшие для всей экономики страны заводы и предприятия.
Тысячи людей с трудом добираются до работы из-за наводнений, дети в наиболее пострадавших районах не могут ходить в школу, а многие беспокоятся о возмещении ущерба. Закон учитывает и эти...
Группа PPF близка к завершению продажи компании потребительского кредитования Home Credit, активность которой в последние годы была вялой. Покупатель — китайский интернет-магазин JD.com.
Этим летом жители Праги платили 71 крону за 0,5 литра разливного пива, в регионах — 60 крон. В столице шницель стоил 170 крон, в других городах немного дешевле, следует из данных Dotykačka Cash.
Понимание налогов — важный аспект финансовой грамотности, который помогает избежать штрафов, а также лишних переплат. В Чехии есть специалисты, которые помогают разобраться в этой теме, объяснить...
Продажа крупных пражских отелей продолжается. Нынешний владелец отеля Prague Marriott в центре Праги хочет воспользоваться благоприятной ситуацией на рынке и восстановлением туристического сегмента.
Прогноз погоды на ближайшие несколько дней в Чехии напоминает 1997 и 2002 годы, когда Чехия пострадала от разрушительных наводнений. Об этом 11 сентября заявил министр окружающей среды Петр Хладик....
Мы не можем делать разумные инвестиции, мы не можем оцифровывать, мы не будем проводить реформы. Мы стагнируем из-за долгов, пишет о Чехии и Европе в целом профессор медицины, кардиолог Йозеф Веселка.
Если в прошлые годы самой большой проблемой был ковид, то сегодня это постоянно растущие расходы. Кроме того, компаниям необходимо поддерживать себя. И прежде всего они должны быть заметными и...
Компании по доставке еды стали более широко распространены, особенно во время ковида. Но и сейчас клиентов не убавилось. Что нового предлагают компании?
Большинство товаров и услуг в Чехии за последние 35 лет значительно подорожали, в некоторых случаях более чем в 10 раз. Рост цен отстает от роста заработной платы и пенсий. Так, в 1989 году средняя...
Неуверенность в себе порождает среди молодых людей тенденцию к мелким радостям, которые доставляют им удовольствие без существенных расходов. Так они пытаются справиться с финансовыми трудностями и...
Обеды в ресторанах в этом году медленно, но верно дорожают. В августе за обед жители Чехии заплатили в среднем 195,2 кроны, что почти на восемь крон больше, чем в начале года. По сравнению с...