Морозы в Чехии повредили виноградники. Некоторые чешские винодельни потеряли весь урожай

«Во вторник утром в винограднике было −6 градусов. За несколько ночей до этого был мороз, но ночь со вторника на среду была самой страшной», — рассказывает Катержина Крейзингер из чешской винодельни Chrámce. Ее предприятие выращивает преимущественно голубые сорта на 70 гектарах виноградников, расположенных на западной окраине Центрального богемского нагорья между Мостом и Ловошице.

«Мы потеряли практически 100% урожая. Мы оцениваем ущерб в 10 миллионов чешских крон», — говорит Крейзингер. «Посмотрим, выживет ли что-нибудь, но мы считаем, что в этом году не будем делать вино», — говорит он, добавляя, что запасов красного вина должно хватить до конца сезона.

«Скорее, я не знаю, что мы будем делать с персоналом. 12 человек работают на виноградниках, и для них не будет никакой работы. Но я не могу сказать им, чтобы они не выходили на работу», — размышляет он.

На винодельне Беттины Лобкович в Малинеце похожая ситуация. «Мы потеряли от 99 до 100% винограда», — говорит Йонаш Грепл, глава винодельни. Его компания обрабатывает 50 гектаров виноградников и в этом году потеряла около 200 000 бутылок вина, а ущерб будет исчисляться миллионами.

Винодельческие районы Моравии не пострадали от столь низких температур, в последние ночи они опускались до −2...−3 градусов, поэтому ущерб меньше. По оценкам ассоциации виноградарей, в Богемии замерз практически весь урожай, а в Моравии — примерно пятая часть.

«В некоторых районах мы потеряли 10%, в некоторых — половину, в некоторых — треть», — говорит Филипп Млинек из одноименной винодельни в Долни-Дунайовице под Микуловом. «В целом я бы оценил его примерно в треть», — добавляет он.

Индржих Кадрнка из Бржези в Микуловском районе также потерял треть урожая. «В некоторых местах погиб весь виноградник, в других — только его часть, которая находится на холме. Это также зависит от сортов. У мороза нет логики», — говорит Кадрнка. «Рестораны и винные магазины, куда мы поставляем вино, заменят нас другими винами, — прогнозирует он. — Мы постараемся закупить качественный виноград, чтобы дефицит продукции был как можно меньше».

Из-за морозов крупная винодельня Chateau Valtice также лишилась значительной части своего винограда. «Морозы долгое время обходили нас стороной, но теперь они сильно ударили, и мы до сих пор подсчитываем ущерб. В некоторых местах виноградники замерзли на 90%. Общий ущерб урожаю составит до 40%», — говорит Давид Штястны, директор Chateau Valtice — Vinné sklepy Valtice.

Защита от мороза в виде парафиновых свечей и дыма не помогла виноделам. «Эти меры повышают температуру максимум на два градуса. Когда на улице 6 градусов ниже нуля, это бессмысленно», — объясняет Катержина Крейзингер из винодельни Temple на севере Чехии.

Ассоциация виноградарей еще подсчитывает ущерб, но, по словам главы ассоциации Мартина Хлада, он будет высоким.

«По нашим оценкам, он превысит 1 миллиард крон», — сказал Хлад в интервью SZ Byznys. Министр сельского хозяйства Марек Выборный объявил в четверг, что садоводы, которые также оценили ущерб от морозов в миллиард, могут рассчитывать на чрезвычайную помощь в размере 70-100 миллионов крон.

Однако эта помощь не распространяется на виноделов. «Объявленная программа касается садоводов. Министр находится в контакте с представителями виноделов и на следующей неделе обсудит возможную поддержку с Ассоциацией», — сказал пресс-секретарь Министерства сельского хозяйства Войтех Били.

По словам Хлада, морозы этого года еще раз показали, насколько хрупка винодельческая отрасль.