Международный день пива: Чехия присоединяется к празднику

Сегодня отмечают ежегодный Международный день пива, который установили в Калифорнии в 2007 году. Этот праздник, поистине священный для чехов, наряду с пивоварами отмечают и его любители. Изначально предполагалось, что это праздник производителей пива, но теперь этот день отмечают и потребители. Праздник был придуман американцами, но быстро обрел популярность и в Европе.
 
 Чехия — особая страна, где пивная культура занимает особое место. У чехов каждый день — день пива, ведь, согласно Чешскому статистическому управлению, многие употребляют пенный напиток ежедневно.
 
 В прошлом году пивоваренные заводы произвели 20,55 млн гектолитров пива, что на 950 000 гектолитров больше, чем в предыдущем году. Потребление пива на душу населения также выросло с 129 до 136 литров в год. Несмотря на то, что производство пива после двухлетнего спада восстанавливается, оно все еще на один миллион гектолитров меньше, чем в 2019 году, до начала пандемии коронавируса. Согласно данным Чешской ассоциации пивоваров и солодовников, производство безалкогольного пива, включая ароматизированные варианты, также увеличилось на 13% по сравнению с предыдущим годом и составило 1,3 млн гектолитров.
 
 Тем не менее продажи пива в пабах находятся на низком уровне. Если в 2009 году около половины пива продавалось в пабах и ресторанах, то в прошлом году этот показатель сократился до 31%. Самым популярным видом пива остается лагер, который составляет более 56% от общего объема производства, а разливное пиво — около 40%.
 
 На внутренний рынок Чехии пришлось 15,6 млн гектолитров пива. По сравнению с 2019 годом это на один миллион гектолитров меньше. Экспорт чешского пива увеличился на 2% по сравнению с прошлым годом и составил 5,4 млн гектолитров в 2022 году, что соответствует уровню экспорта в 2019 году. Большая часть была экспортирована в Словакию, Польшу и Германию. По данным ассоциации, на долю иностранных сортов пива приходится лишь 3,4% чешского потребления.

Источник: pribram.cz

420on рекомендует:

Следите за новостями Чехии в соцсетях:

— Telegram 

— Facebook

— Instagram