На грани скандала: проверки в ресторанах обнаружили то, что чешские заведения предпочли бы скрыть
25 июля 2023
18:30
3183
Инспекторы столичной гигиенической станции в июне посетили местные предприятия общественного питания и выявили множество нарушений. Они выписали более 40 штрафов на сумму более 200 000 крон. Больше всего грязи и неправильного хранения продуктов обнаружили на кухнях.
Всего санитарные инспекторы провели 238 проверок. Из них 28 — по жалобам населения: люди жаловались на отсутствие производственной санитарии и на конструктивное и техническое состояние заведений. В 15 случаях они сообщали о подозрениях на проблемы со здоровьем после приема пищи, и 10 из них подтвердились.
Всего было выписано 43 штрафа на сумму 217 200 чешских крон, в основном за недостатки в области производственной гигиены, хранения продуктов, маркировки продуктов и защиты их от загрязнения, а также за нарушение конструктивных и технических требований к помещениям общественного питания.
«Грязная вентиляционная крышка с видимыми следами жира, расположенная прямо над плитой, а также испачканные потолок и стены свидетельствуют о безразличии к качеству работы предприятий общественного питания. Грязное холодильное оборудование, неправильно хранящиеся готовые блюда неизвестного происхождения или ряд других незакрытых и также неправильно хранящихся блюд лишь иллюстрируют, насколько важны гигиенические проверки», — говорится на сайте санитарных инспекторов.
420on рекомендует:
Следите за новостями Чехии в соцсетях:
— Telegram
— Facebook
Комментарии:
Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
19 сентября Европейский парламент подавляющим большинством голосов принял резолюцию, призывающую все государства Европейского союза снять действующие ограничения Украины на стрельбу западным...
Мир полон интересной информации, и большую ее часть лучше всего отображают графики или инфографика. Аналитик XTB Томаш Вранка выбирает те, которые больше всего привлекли его внимание.
В конце этой и начале следующей недели будет преобладать приятная солнечная погода, а температура воздуха во второй половине дня поднимется до по-летнему теплой границы. Во вторник вернутся дожди,...
Украинцы, живущие в Чехии, помогают с уборкой поваленных деревьев после наводнений, а также оказывают помощь продуктами питания и финансовыми средствами. Однако в социальных сетях приходится...
Из-за наводнений Министерство финансов подготовит поправки к государственному бюджету этого года. Дефицит увеличится на 30 миллиардов крон — до 282 миллиардов крон. Расходы государственного бюджета...
В результате дорожно-транспортного происшествия в Карловых Варах автобус съехал с насыпи высотой несколько метров на железнодорожное полотно. По первой информации, ранены 17 человек. Пожарные...
Мэр Опавы Томаш Навратил (ANO) 18 сентября обратился с письмом к правительству с просьбой объявить чрезвычайное положение и отложить региональные и сенатские выборы в затопленных районах. Об этом...
Минимальная заработная плата в следующем году вырастет на 1 900 чешских крон. Правительство утвердило это решение в среду, 18 сентября. Минимальная сумма, которую должны платить работодатели,...
«Непродуманное предложение, препятствующее получению россиянами чешского гражданства, не поможет демократии в Чехии, а только Путину. Дешевый популизм — глупая и ненужная ошибка», — комментирует...
Во вторник нескольким детям в возрасте от 9 до 12 лет стало скучно у реки Отава в Писеке, и они решили заняться разборкой паводковых барьеров. Девочки затем бросили шурупы в реку.
Звучит как логичное требование, но в действительности оно невыполнимо. В итоге это означает, что ни один гражданин России не сможет получить чешское гражданство после принятия поправок к закону. У...
В парламенте Чехии обсуждается противоречивая поправка — граждане России могут столкнуться с дискриминацией при получении чешского гражданства. Подпишите петицию, чтобы остановить несправедливость.
Затопленные предприятия подсчитывают ущерб после наводнения. По оценкам страховых компаний, на данный момент они достигли 10 миллиардов. Однако в ближайшие недели и месяцы сумма убытков увеличится,...
Один машинист поезда находился в состоянии алкогольного опьянения во время дорожно-транспортного происшествия с участием двух поездов в Праге утром в среду, 18 сентября. Представитель полиции Ян...
Министр иностранных дел Польши Радослав Сикорский заявил, что Европа должна прекратить предоставлять социальные льготы украинским мужчинам призывного возраста. По его мнению, это могло бы помочь...