В прошлом году количество выпитого пива в Чехии было самым низким с 1963 года
16 июня 2024
13:00
1700
256 кружек пива. Таково среднее количество пива, выпитого в Чехии в прошлом году на душу населения, включая младенцев. Это снова самый высокий показатель в мире, но в то же время, согласно статистике, это самый низкий уровень потребления с 1963 года. И в ближайшее время ситуация для пивоваров станет еще хуже. Эксперты ожидают, что спад продолжится. По их мнению, потребление никогда не вернется к 163,5 литра, или 327 кружкам пива, рекордному показателю 2005 года.
«Долгосрочная тенденция снижения продаж пива продолжилась и в прошлом году. Тенденция очевидна, потребление снижается», — заявил Томаш Слунечко, исполнительный директор Чешской ассоциации пивоваров и солодовников.
Основной причиной этого, по его словам, является ухудшение экономического положения семей, что не способствует потреблению. В то же время цены на разливное пиво, в частности, растут. Люди пьют дома, потому что пиво из магазина дешевле.
«Доля пива, продаваемого в пабах и ресторанах, упала до 30%, что, за исключением годов ковида, является худшим показателем за всю историю. Потребители склоняются к тому, чтобы пить пиво дома или в саду», — подтвердил Слунецко.
15 лет назад более половины чешского пива пили в пабах и ресторанах.
Общий объем производства пива на пивоварнях также снизился и в прошлом году едва превысил 20 миллионов гектолитров. Это означает снижение на 2,7%по сравнению с предыдущим годом. Из них 15,2 миллиона гектолитров было потреблено в Чешской Республике, а остальное было экспортировано за границу.
По сравнению с 2019 годом, предшествовавшим пандемии, чехи выпили на 1,35 миллиона гектолитров чешского пива меньше. Это означает сокращение потребления на 270 миллионов бутылок пива, или на 27 бутылок на человека в год.
Молодежь не так любит золотой напиток
По мнению Любоша Кастнера из Чешского института гастрономии, снижение потребления связано также с изменением поведения людей.
«Молодое поколение перестало пить, продажи крепкого алкоголя падают двузначными темпами. Потребление пива не вернется к уровню прошлых лет», — сказал он.
Пиво больше не привлекает молодежь, даже по мнению управляющего директора пивоварни Clock Йиржи Андршта.
«У них гораздо более широкий выбор, и многие из них даже не стремятся к алкоголю, предпочитая купить какую-нибудь безалкогольную смесь. Потребление пива будет снижаться», — говорит он.
По словам Слунечека, меняется и образ жизни. «Статистика подтверждает, что молодые люди не так часто употребляют пиво. Это не работает так, как раньше, когда встречи проходили в пабах. Теперь они больше пользуются социальными сетями. Они предпочитают другие виды напитков, в том числе энергетические», — отметил он.
По словам Слунечека, аналогичная тенденция — снижение потребления, рост цен на пиво и другой образ жизни — прослеживается и в соседних странах.
Кастнер ожидает, что чешский рынок быстро начнет повторять структуру немецкого.
«Пабов станет значительно меньше, и они разделятся на две категории: одна будет ориентироваться на впечатления клиентов, а другая — на цену. А пространство между ними будет заполнено концепциями, как в Германии, где активно развиваются кебабы и фастфуд в целом», — сказал он.
Комментарии:
Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
Цены на топливо в Чехии за последнюю неделю снова упали. Литр самого продаваемого бензина Natural 95 сейчас стоит на заправках Чехии в среднем 35,48 кроны, неделю назад он был дороже на 52 геллера....
Крупные коммерческие компании в Чешской Республике, вероятно, должны будут обеспечить сбалансированное представительство женщин и мужчин в своем руководстве. Женщины должны составлять не менее...
Разрушительные наводнения, обрушившиеся на Чехию, уничтожают не только дома простых людей, но и важнейшие для всей экономики страны заводы и предприятия.
Тысячи людей с трудом добираются до работы из-за наводнений, дети в наиболее пострадавших районах не могут ходить в школу, а многие беспокоятся о возмещении ущерба. Закон учитывает и эти...
Группа PPF близка к завершению продажи компании потребительского кредитования Home Credit, активность которой в последние годы была вялой. Покупатель — китайский интернет-магазин JD.com.
Этим летом жители Праги платили 71 крону за 0,5 литра разливного пива, в регионах — 60 крон. В столице шницель стоил 170 крон, в других городах немного дешевле, следует из данных Dotykačka Cash.
Понимание налогов — важный аспект финансовой грамотности, который помогает избежать штрафов, а также лишних переплат. В Чехии есть специалисты, которые помогают разобраться в этой теме, объяснить...
Продажа крупных пражских отелей продолжается. Нынешний владелец отеля Prague Marriott в центре Праги хочет воспользоваться благоприятной ситуацией на рынке и восстановлением туристического сегмента.
Прогноз погоды на ближайшие несколько дней в Чехии напоминает 1997 и 2002 годы, когда Чехия пострадала от разрушительных наводнений. Об этом 11 сентября заявил министр окружающей среды Петр Хладик....
Мы не можем делать разумные инвестиции, мы не можем оцифровывать, мы не будем проводить реформы. Мы стагнируем из-за долгов, пишет о Чехии и Европе в целом профессор медицины, кардиолог Йозеф Веселка.
Если в прошлые годы самой большой проблемой был ковид, то сегодня это постоянно растущие расходы. Кроме того, компаниям необходимо поддерживать себя. И прежде всего они должны быть заметными и...
Компании по доставке еды стали более широко распространены, особенно во время ковида. Но и сейчас клиентов не убавилось. Что нового предлагают компании?
Большинство товаров и услуг в Чехии за последние 35 лет значительно подорожали, в некоторых случаях более чем в 10 раз. Рост цен отстает от роста заработной платы и пенсий. Так, в 1989 году средняя...
Неуверенность в себе порождает среди молодых людей тенденцию к мелким радостям, которые доставляют им удовольствие без существенных расходов. Так они пытаются справиться с финансовыми трудностями и...
Обеды в ресторанах в этом году медленно, но верно дорожают. В августе за обед жители Чехии заплатили в среднем 195,2 кроны, что почти на восемь крон больше, чем в начале года. По сравнению с...